Hoe ik stopte met junk food eten

Betekenisvol Leven - eten

Hoe jij dat ook kan

Ik hield het niet voor mogelijk, stoppen met het eten van junk food.

Als kind deed ik zoveel scheppen suiker in mijn thee dat mensen grapten: ‘Jij drinkt suiker met thee, in plaats van thee met suiker.’

Jep. Ik was een echte addict.

Ook andere dingen at ik graag. Chips. Pizza’s. Pepernoten. Koekjes en chocola. Ongeveer 100.000 keer meer dan goed voor me was.

Als tiener wist ik wel dat het ongezond was, maar ik dacht niet eens serieus na over ermee stoppen. 

Zo verslaafd was ik. Of zo onontwikkeld mijn prefrontale cortex 😉 – het gebied van je hersenen dat risico’s inschat en slimme keuzes maakt.

Als adolescent had ik door dat ik er echt mee moest stoppen. Dát of een ziek lijf. En een ongelukkige geest. 

Maar … ik was verslaafd. Stoppen met ongezond eten was moeilijk. Heel moeilijk. 

Niet voor mij weggelegd. Wel voor van die ‘gekke gezondheidsfanaten’ en ‘saaie ekoplaza gangers met oer-discipline’. Ten minste, zo stelde ik me dat dan voor, dat die mensen van ander hout gesneden waren. Een soort alien-experience waar ik met niéts bij voor kon stellen.

En toen werd ik 24. Ik was er écht klaar mee. Het moest écht veranderen.

Het jaar ervoor was ik veganist geworden. Dat ging al een jaar goed. Ook niet makkelijk. Toch gelukt. Dus waarom niet ook stoppen met junk food?

Ik bedacht een plan.

Als ik nu tegen mensen zeg dat ik al 2,5 jaar gezond eet, willen mensen weten hoe dat gelukt is. Ik vertel het je graag. (Op jouw gezondheid!)

Ik kan natuurlijk niets beloven, maar ik raad je dat plan wel aan. Als je wilt stoppen met junk food. Als je ook denkt: En nu is het écht tijd!

Hier is het plan:

Voor een maand lang besteedde ik elke ochtend een half uur aan het volgende:

  1. Ik keek dit EFT filmpje van Brad Yates over verleiding weerstaan. (Ik raad je aan het niet alleen te kijken trouwens. 😉 Doe het ook echt mee!)

    Deze tapping methode heeft een bepaalde kracht. En bovendien deelt Brad Yates een paar supermooie concepten die mij echt hielpen mijn mindset zo te veranderen dat ik ongezond eten kon gaan weerstaan.

  2. Daarna: 15 à 20 minuten ‘affirmatief schrijven’.

    Affirmatief schrijven is een methode die ik zelf heb bedacht. Dus houd je vast. 😉

    Affirmaties zijn positieve statements waar je jezelf aan wilt herinneren.

    Bijvoorbeeld: ‘Als ik gezond eet, is mijn lijf gezonder en zit ik lekkerder in mijn vel.’ of: ‘Gezond eten brengt mij een groter gevoel van eigenwaarde.’

    Dat soort dingen schreef ik op. Sommige zinnen herhaalde ik elke dag wel een paar keer. Maar er zat ook vooral een hoop variëteit in, zodat ik er met mijn aandacht bij bleef.

    Nog 2 succes ingrediënten:

    Ten eerste verwerkte ik er een stukje verbeeldingsvermogen in. Ik stelde me voor hoe het zou zijn om ‘bij het licht aan het einde van de junk food tunnel te zijn aangekomen’.

    Ik schreef dingen als ‘Ik had het niet verwacht, maar ik voel me zoveel rustiger nu ik alleen nog maar gezond eet. Een strijd die ten einde is gekomen.’ (Zo voel ik me nu trouwens oprecht!)

    of: ‘Ik ben zo trots op mezelf dat het gelukt is!’ (Zo voel ik me nu ook!)

    Het tweede succes ingrediënt: ik werkte met de negatieve overtuigingen die bij me kwamen opborrelen terwijl ik aan het schrijven was.

    Bijvoorbeeld:

    Ik schreef op: ‘Ik ben zo blij dat ik nu gezond eet.’

    Wat mij deed denken: ‘Volgens mij ga ik helemaal niet blij zijn wanneer ik gezond eet. Volgens mij wordt het een grauwe discipline-bedoeling. Brrrr….’

    Waardoor ik vervolgens opschreef:

    ‘Gezond eten heeft zoveel voordelen. Ik weet dat gezond eten meer voordelen heeft dan ongezond eten. Daarom maakt het me blij om gezond te eten. Bovendien wordt het een gewoonte, waardoor het makkelijk is om vol te houden.’

    Geloofde ik die dingen echt?

    Deels wel. Deels niet. De addict in mij was skeptisch. En terrified. Het wijze deel in mij was hoopvol. Gelukkig kreeg het wijze deel in mij gelijk. Mijn leven is echt beter nu ik gezond eet.

Ik zette niet mijn wilskracht in om mezelf tegen te houden in de supermarkt. 

Ik zette mijn wilskracht in om elke dag dit ritueel te doorlopen. En als vanzelf begon het op me in te werken.

Na de eerste of tweede week liep ik in de supermarkt en sloeg ik het chocolade-gangpad over. 

Omdat ik wist: ‘Dit wil ik niet. Ik kies voor een gezond lichaam. Dat is waar ik het allerblijste van wordt.’

Zondig ik soms? Ja hoor.

Ik hou de balans in de gaten. 

Eet ik één veganistisch taartje deze maand omdat een vriendin die zelf gemaakt heeft? Of ben ik terug aan het vallen in een oud patroon en zal ik binnen de kortste keren weer elke taart eten?

Ben ik soms teruggevallen? Jawel.

Toen moest ik mezelf weer oppakken. Weer even mezelf aan alles herinneren. En dan kwam ik weer terug in mijn nieuwe, gezonde patroon. Dat tegen die tijd sterker en vertrouwder was.

Snack ik nog? Jazeker.

Maar ik heb chips vervangen met maiswafels. En zoete chocolade met 100% cacao repen. 

Ik eet fruit. Ik eet nootjes. En stengels selderij met pindakaas.

Met wat creativiteit en de juiste methode kan je echt een heel eind komen!

Hoe pas jij dit zelf toe?

Ik raad je echt aan je wilskracht pijlen te richten op het structureel toepassen van een methode. Bijvoorbeeld dus deze methode waarbij je half uur besteed aan dat EFT filmpje en het affirmatief schrijven.

Je kunt ook variëren om het proces eigen te maken. Zodat het meer bij jouw persoonlijkheid en leefstijl aansluit.

En misschien heb je niet een maand nodig, maar 3 maanden. Of 3 dagen.

Neem jezelf waar: Ben ik echt genoeg veranderd om te stoppen met de methode?

Ik ben benieuwd of jij jouw ongezonde eetpatroon ook helemaal zat bent.

De Snelste Weg naar rust, geluk, jouw doel

Lees meer van Els:

Els van de Schoot 
Life coach & Humanistisch geestelijk verzorger
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>